{"version":"1.0","provider_name":"GABRIELLA GANUGI","provider_url":"https:\/\/www.gabriellaganugi.com\/it","author_name":"Staff","author_url":"https:\/\/www.gabriellaganugi.com\/it","title":"Parmigiana di melanzane - GABRIELLA GANUGI","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"3wuGQow6IE\"><a href=\"https:\/\/www.gabriellaganugi.com\/it\/parmigiana-di-melanzane\/\">Parmigiana di melanzane<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gabriellaganugi.com\/it\/parmigiana-di-melanzane\/embed\/#?secret=3wuGQow6IE\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Parmigiana di melanzane&#8221; &#8212; GABRIELLA GANUGI\" data-secret=\"3wuGQow6IE\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gabriellaganugi.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1107-1000x750.jpeg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":750,"description":"2 grosse melanzane a fette di circa 1\/2 cm sale e pepe 1 spicchio di aglio, pestato olio extravergine di oliva 500 g di pomodori pelati tagliati a cubetti 1 mazzetto di basilico prezzemolo tritato 1 mozzarella a cubetti 75 g di parmigiano grattugiato 1 peperoncino Salare le melanzane, e metterle a scolare su di un piano inclinato con un peso sopra. Saltare l\u2019aglio e il peperoncino in 2 cucchiai di olio d\u2019oliva. Aggiungere i pomodori, il sale ed pepe e cuocere per 15 minuti. Sciacquare e asciugare le melanzane. Dopo averle tamponate delicatamente con della carta da cucine friggerle (o grigliarle) in olio d\u2019oliva. Asciugarle dall\u2019olio in eccesso con della carta da cucina e disporle in una teglia da forno unta d\u2019olio. Coprire con la salsa di pomodoro e spolverizzare con i formaggi, il basilico ed il prezzemolo. Ripetere gli strati. infornare a 180\u00b0 C. per circa mezz\u2019ora. La bambina che contava le formiche \u00e8 disponibile su\u00a0 Kindle ai seguenti links: English version:US\u00a0https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B087NT82T7UK\u00a0https:\/\/www.amazon.co.uk\/dp\/B087NT82T7IT\u00a0https:\/\/www.amazon.it\/dp\/B087NT82T7 Versione Italiana:US\u00a0https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B087YSCVL7UK\u00a0https:\/\/www.amazon.co.uk\/dp\/B087YSCVL7IT\u00a0https:\/\/www.amazon.it\/dp\/B087YSCVL7"}