{"version":"1.0","provider_name":"GABRIELLA GANUGI","provider_url":"https:\/\/www.gabriellaganugi.com\/it","author_name":"Staff","author_url":"https:\/\/www.gabriellaganugi.com\/it","title":"Tortino di carciofi - GABRIELLA GANUGI","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"aCZ2WTwDy3\"><a href=\"https:\/\/www.gabriellaganugi.com\/it\/tortino-di-carciofi\/\">Tortino di carciofi<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gabriellaganugi.com\/it\/tortino-di-carciofi\/embed\/#?secret=aCZ2WTwDy3\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Tortino di carciofi&#8221; &#8212; GABRIELLA GANUGI\" data-secret=\"aCZ2WTwDy3\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gabriellaganugi.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/TOTINODICARCIOFI-scaled.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1920,"description":"I N G R E D I E N T I Per 4 persone 4 uova intere 4 carciofi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva 2 cucchiai di latte pepe nero macinato fresco, a piacere sale farina succo di limone Pulire i carciofi: iniziare a togliere le foglie pi\u00f9 esterne, proseguendo fino all\u2019interno (il cuore). Tagliare di circa 2 cm le punte dei cuori di carciofi. Pulire l\u2019attaccatura rotondeggiante del carciofo, togliendo anche i gambi. NON BUTTARE VIA I GAMBI, ma pelateli e fateli a pezzetti. Con un coltello affilarlo, pulire l\u2019interno del carciofo, per togliere la peluria. Tagliarli longitudinalmente in spicchi metterli in una ciotola con acqua e succo di limone per 15 minuti.S scolare, asciugare e infarinare. In una padella scaldare l\u2019olio e aggiungere i carciofi. Salare e pepare. In una ciotola sbattere le uova, aggiungere parmigiano, sale, pepe e latte. A mano a mano che i carciofi divengono dorati, metterli ad asciugare su carta da cucina. Quando sono freddi, versarli nel composto di uova e girare delicatamente. Scaldare la padella (ci dovrebbe essere ancora olio rimasto), rovesciare il composto di uova e carciofi. Cuocere a fuoco medio facendo dei piccoli buchi con una forchetta [&hellip;]"}